Французские блинчики | Мастер Рецептов

Французские блинчики

| Просмотров: 80
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 648.18Кал

Как приготовить «Французские блинчики»

1. Этап

Растопите сливочное масло и остудите в холодильнике. Нужно растопленное и охлажденное масло. Пока масло остужается, смешайте муку, сахар и соль. В отдельной ёмкости взбейте молоко и яйца.

Французские блинчики

2. Этап

Вылейте половину молочной смеси в муку. Хорошо перемешайте до однородности. Добавьте охлаждённое масло. Перемешайте. Далее добавьте оставшуюся молочную смесь. Хорошо перемешайте венчиком. Должна получиться такой густоты масса.

 

Французские блинчики

3. Этап

Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните её маслом. Вылейте на сковороду 1/4 чашки молочной смеси. Равномерно распределите тесто по сковороде. Выпекайте блинчик с этой стороны примерно 25 секунд.

Французские блинчики

4. Этап

Затем, как только края блинчика начнут коричневеть, быстро переверните блин с помощью лопатки. Снимите блинчик со сковороды на блюдо. Смажьте тонким слоем половину блинчика сыром. Далее туда же положите чайную ложку джема. Сверните блинчик в треугольничек. Украсьте сахарной пудрой.

Французские блинчики

Приятного чаепития!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку