Французские грудки | Мастер Рецептов

Французские грудки

| Просмотров: 2236
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1502 Кал
Порций: 4
Автор:

Как приготовить «Французские грудки»

1. Этап
Куриное филе посолить и поперчить. И обжарить только одну сторону на масле, на небольшом огне.

Французские грудки

2. Этап
Выложить на протвинь поджаристой стороной вниз и запекать 20 минут при180 градусах с добавлением масла в котором она жарилась. Что бы мясо не пересушивалось его можно положить в рукав для запекания. Готовое филе убрать на тарелку и прикрыть фольгой.

Французские грудки

3. Этап
Вино вылить на сковороду и добавить остатки масла после жарки мяса, все это прокипятить в течении нескольких минут. Затем добавьте сливки, горчицу и муку все тщательно перемешайте. Доведите до кипения постоянно помешивая. В конце добавьте соль и специи по вкусу.

Французские грудки

4. Этап
Соус снять с огня и дать постоять пару минут. Затем полейте сверху мясо.

Французские грудки

Приятного аппетита!!!

Французские грудки под сливочным соусом с вином и горчицей получаются очень нежными, сочными и ароматными. Соус прекрасно сочетается с любым видом мяса. Готовить такое блюдо довольно просто, оно прекрасно подойдет для романтического или праздничного ужина.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты