Филе камбалы в кляре | Мастер Рецептов

Филе камбалы в кляре

| Просмотров: 423
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 964 Кал
Порций: 4
Автор:

Как приготовить «Филе камбалы в кляре»

1. Этап
Филе камбалы нарежьте на кусочки, посолите и приправьте специями.

Филе камбалы в кляре

2. Этап
Для кляра взбейте яйцо, добавьте крахмал, соль и муку. Затем медленно влейте ледяную воду и взбейте.

Филе камбалы в кляре

3. Этап
Залейте кляром рыбу и перемешайте что бы он равномерно распределился по всей рыбе.

Филе камбалы в кляре

4. Этап
На сковороде разогрейте большое количество масла или же во фритюре. Выложите кусочки рыбы и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Филе камбалы в кляре

5. Этап
Обжаренную камбалу выложите на бумажные полотенца что бы убрать лишний жир. Затем подавайте.

Филе камбалы в кляре

Приятного аппетита!!!

Филе камбалы в кляре имеет хрустящую корочку, а внутри нежное и сочное филе. Готовить такую рыбу достаточно просто и быстро, работать с таким кляром одно удовольствие. Удобно доставать кусочки камбалы из кляра щипчиками или двумя вилками. Для приготовления используйте уже готовые специи для рыбы или набор своих любимых. Под камбалу в кляра хорошо подойдет картофель фри, овощные салаты или любые другие гарниры. Такое блюдо отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты