Фесенджан | Мастер Рецептов

Фесенджан

| Просмотров: 115
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 811.29Кал

Как приготовить «Фесенджан»

1. Этап

Орехи обжарьте, очистите от шелухи и потолчите в ступке.

Фесенджан

2. Этап

В орехи добавьте гранатовый сок и тушите в сковороде 20 минут. Сок лучше брать без сахара.

Фесенджан

3. Этап

Лук мелко нарежьте, добавьте куркуму и обжарьте на масле.

Фесенджан

4. Этап

Мясо отделите от кости, уберите кожу и нарежьте на кусочки.

Фесенджан

5. Этап

Мясо положите к луку, посолите, поперчите и готовьте 10 минут.

Фесенджан

6. Этап

К мясу добавьте ореховый соус, корицу и зерна граната. Томите на медленном огне 40 минут.

Фесенджан

7. Этап

Подавайте с гарниром.

Фесенджан

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку