Фаршированная рыба | Мастер Рецептов

Фаршированная рыба

| Просмотров: 155
Время приготовления:
Калорий в блюде: 30.46Кал

Как приготовить «Фаршированная рыба»

1. Этап

Карпа очистите от шелухи и внутренностей. В середине брюшка сделайте глубокие разрезы отступив от края около 0,5 см. Через сделанные надрезы с помощью пальцев аккуратно начинайте отделять кожу от мяса начиная от брюха до спины.

2. Этап

Когда кожа будет отделена, ножницами отрежьте хребет от головы и хвоста.

3. Этап

Мясо отделите от костей.

4. Этап

Лук нарежьте, морковь натрите на терке и обжарьте до мягкости на масле.

5. Этап

Рыбу, ранее размоченный хлеб и обжаренные овощи пропустите через мясорубку.

6. Этап

В фарш добавьте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

7. Этап

Готовым фаршем нафаршируйте рыбную шкурку. Запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут.

8. Этап

Перед подачей карпа нарежьте на кусочки.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку