Баклажаны Карри | Мастер Рецептов

Баклажаны Карри

| Просмотров: 158
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 29.01Кал
Порций: 4

Как приготовить «Баклажаны Карри»

1. Этап

Разогреть духовку до 230 градусов С.

2. Этап

Поместите баклажан на противень. Выпекать 30 минут в предварительно разогретой духовке, до готовности. Охладить и нарезать на кусочки.

Баклажаны Карри

3. Этап

Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне, добавьте тмин и лук. Готовить пока лук не станет мягким.

Баклажаны Карри

4. Этап

Смешайте имбирь с чесноком, карри и томат в кастрюле и варить около 1 минуту. Добавьте йогурт. Добавьте баклажаны, перец халапеньо, приправить солью. Варить 10 минут на сильном огне. Снимите крышку, уменьшить огонь до минимума и продолжайте варить около 5 минут. Баклажаны Карри украсить кинзой.

Баклажаны Карри

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку