Кулич | Мастер Рецептов

Кулич

| Просмотров: 292
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2264.64Кал

Как приготовить «Кулич»

1. Этап

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить половину муки, поставить в теплое место, пока опара не увеличится вдвое.

Кулич

2. Этап

Добавить желтки растертые с сахаром, масло размягченное, соль , взбитые белки и оставшуюся муку. Замесить тесто и поставить в теплое место. Когда объем увеличится вдвое, добавить вымытый изюм и положить в специальные формы для куличей, заполнив 2/3 объема.

Кулич

3. Этап

Дно и бока формы для кулича проложить бумагой.

Кулич

4. Этап

Смазать верх теста молоком и дать тесту еще подняться.

5. Этап

Печь кулуч при температуре 180 г. около 35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Затем взбить белок с сахаром и помазать шапочку кулича получившийся смесью и посипать конфетти.

Кулич

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку