Дзадзики | Мастер Рецептов

Дзадзики

| Просмотров: 199
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 643 Кал
Автор:

Как приготовить «Дзадзики»

1. Этап
Мацони откиньте на марлю и дайте стечь жидкости в течении 30 минут.

Дзадзики

2. Этап
Огурец очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Немного посолите, оставьте на 10 минут и затем отожмите жидкость.

Дзадзики

3. Этап
Лук и мяту мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Смешайте мацони с луком, мятой, чесноком, соком лимона и огурцом. Добавьте по вкусу паприку, соль и перец, все тщательно перемешайте. Перед подачей полейте маслом, дайте постоять 15 минут.

Дзадзики

Приятного аппетита!!!

Дзадзики очень нежный, вкусный и свежий соус который отлично подойдет к мясу, овощам или просто к чипсам или хлебу. Готовить такой соус довольно просто и быстро. Мацони - это кисломолочный продукт который по вкусу напоминает сразу кефир и йогурт, для этого блюда мацони можете заменить на сметану, натуральный йогурт, кефир или жирную сметану. Мяту можете заменить на укроп или петрушку.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики