Дорада на оливковом масле | Мастер Рецептов

Дорада на оливковом масле

| Просмотров: 266
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 366.72Кал
Порций: 2

Как приготовить «Дорада на оливковом масле»

1. Этап

Лайм хорошо промойте, снимите цедру, а половину мякоти нарежьте кубиками. Со второй половины мякоти лайма выжмите сок.

Дорада на оливковом масле

2. Этап

Рыбу очистите, удалите внутренности, жабры, хорошо промойте и вытрите полотенцем. Сделайте косые надрезы, полейте соком лайма сверху и внутри, натрите солью и перцем.

Дорада на оливковом масле

3. Этап

Базилик измельчите ножом, чеснок пропустите через пресс, добавьте оливковое масло, цедру и мякоть лайма, добавьте щепотку соли и перебейте блендером до однородной массы.

Дорада на оливковом масле

4. Этап

Дорадо полейте сверху приготовленной массой, так же положите немного в середину. Переложите рыбу на противень застеленный пергаментом и запекайте при 200 градусах 20 минут.

Дорада на оливковом масле

5. Этап

Подавайте горячей.

Дорада на оливковом масле

Приятного аппетита!!!

Дорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком получается ароматной, нежной и сочной. Готовить довольно просто и быстро, такая рыба отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин под любой гарнир, также можно подавать и на праздничный стол, так как блюдо выглядит довольно презентабельно. Базилик и чеснок придает дорада неповторимый и пикантный вкус, сок лайма делает мясо нежным.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку