Домашний сыр Филадельфия | Мастер Рецептов

Домашний сыр Филадельфия

| Просмотров: 199
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 252.16Кал

Как приготовить «Домашний сыр Филадельфия»

1. Этап

Молоко перелейте в кастрюлю и поставьте на огонь, постоянно помешивая добавьте соль и доведите до кипения. Сразу после закипания молока добавьте в молоко кефир и мешайте пока масса не свернется, затем откиньте на марлю что бы стекла жидкость.

Домашний сыр Филадельфия

2. Этап

Яйцо взбейте немного с лимонной кислотой, затем взбейте яйцо с получившимся творогом до однородности.

Домашний сыр Филадельфия

3. Этап

Сыр поставьте в холодильник на пол часа и можно подавать.

Домашний сыр Филадельфия

Приятного аппетита!!!

Домашний сыр Филадельфия очень нежный, вкусный и даже вкуснее нежели покупной. Такой сыр отлично подойдет для суши, закусок, а так же для приготовления десертов. Если Вы будете готовить десерты тогда положите в Филадельфию немного меньше соли. Для приготовления можете использовать молоко и кефир любой жирности, но лучше всего брать средней.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку