Диетический куриный террин | Мастер Рецептов

Диетический куриный террин

| Просмотров: 395
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2779 Кал
Автор:

Как приготовить «Диетический куриный террин»

1. Этап
Морковь и цукини нарежьте крупной соломкой. По отдельности опустите овощи в кипяток и проварите 2 минуты, затем переложите в холодную миску со льдом и оставьте на несколько минут. После откиньте овощи на дуршлаг.

Диетический куриный террин с овощами

2. Этап
Куриное филе нарежьте кубиками, сложите в чашу блендера, добавьте яичный белок, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Взбейте до однородности, добавьте сливки и хорошо перемешайте.

Диетический куриный террин с овощами

3. Этап
Высокую форму для запекания смажьте маслом. Ветчину выложите на дно формы внахлест чтобы свисали края, вместо ветчины можете использовать бекон.

Диетический куриный террин с овощами

4. Этап
На дно формы выложите немного фарша, затем морковь, цукини и горошек, затем снова фарш. Повторите все слои пока не закончатся ингредиенты.

Диетический куриный террин с овощами

5. Этап
Закройте террин свисающей ветчиной, запекайте при 180 градусах 1 час. Затем охладите и поставьте в холодильник на 4-6 часов.

Диетический куриный террин с овощами

6. Этап
Террин нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

Диетический куриный террин с овощами

Приятного аппетита!!!

Диетический куриный террин с овощами получается очень нежным, воздушным, вкусным, сочным и ароматным. Готовить такое блюдо не слишком сложно, но приготовление займет достаточно времени. Это блюдо отлично подойдет для детей и взрослых, подавайте на праздничный стол или фуршет. Цукини и морковь можете заменить на любые другие овощи по вашему вкусу. Чтобы снизить калорийность блюда можете использовать менее жирные сливки.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики