Цыпленок табака | Мастер Рецептов

Цыпленок табака

| Просмотров: 459
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2260 Кал
Порций: 4
Автор:

Как приготовить «Цыпленок табака»

1. Этап
Цыпленка разрежьте по грудке пополам, хорошо промойте, обсушите бумажным полотенцем, немного отбейте молотком. Посолите и поперчите с обеих сторон, дайте немного постоять что бы мясо замариновалось.

Цыпленок табака

2. Этап
На сковороде растопите топленое масло, выложите цыпленка кожей вниз, накройте крышкой что бы она была меньшего диаметра чем сковорода, придавите цыпленка грузом. Жарьте на одной стороне 15-20 минут на среднем огне, затем переверните на вторую сторону и обжарьте столько ко же по времени под грузом.

Цыпленок табака

3. Этап
Приготовьте соус смешав все ингредиенты, пропорции можете изменять по своему вкусу. Готового цыпленка смажьте соусом и подавайте.

Цыпленок табака

Приятного аппетита!!!

Цыпленок табака очень вкусный, нежный, сочный, ароматный и с хрустящей корочкой. Такой цыпленок не оставить никого равнодушным, готовить его не слишком сложно, для приготовления можно использовать сковороду гриль или обычную. Цыпленок табака замечательно подойдет к любому гарниру или просто со свежими овощами, соленьями или любыми другими салатами.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты