Заварной крем. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Заварной крем

| Просмотров: 6958
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3963 Кал
Автор:

Как приготовить «Заварной крем»

1. Этап
Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.

Заварной крем

2. Этап
В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.

Заварной крем

3. Этап
Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, варите до загустения. Не доводите крем до кипения.

Заварной крем

4. Этап
После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.

Заварной крем

Приятного аппетита!!!

Заварной крем на молоке получается удивительно нежным, вкусным и он замечательно подойдет к любому торту, а так же заварным пирожным. Готовится такой крем не слишком сложно, он имеет среднюю густоту, во время застывания крем становится более густым.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена
Геш
19 Июля 2016

Еще один несьедобный рецепт на этом сайте...

Marina
20 Июля 2016

У вас руки из одного места если такое пишете. Я постоянно готовлю по данному рецепту. Спасибо автору.

Лариса
20 Июля 2016

Зачем писать гадости если даже не готовили по рецепту? Не нравится не готовьте, а люди годами пользуются этими рецептами.

slava
11 Августа 2016

napishite recept zavarnix pirojnix

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты