Крем Сабайон | Мастер Рецептов

Крем Сабайон

| Просмотров: 116
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 716.28Кал

Как приготовить «Крем Сабайон»

1. Этап

Яичные желтки взбейте с сахаром венчиком до белого цвета.

Крем Сабайон

2. Этап

Влейте шампанское и перемешайте. Миску поставьте на водяную баню, взбивайте массу пока смесь не начнет густеть. Затем снимите с огня.

Крем Сабайон

3. Этап

Разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа.

Крем Сабайон

4. Этап

Украсьте клубникой и подавайте, также этот крем можно использовать и для тортов.

Крем Сабайон

Приятного аппетита!!!

Крем Сабайон с шампанским отлично подойдет в качестве десерта для посиделок или для смазывания коржей. Если Вы будете подавать как десерт тогда вместо клубники можете добавить грушу, яблоки или другие ягоды. Такой крем можно готовить и другим способом, для этого нам понадобиться 1 ч. л. желатина замочите его в небольшом количестве воды, затем растворите и добавьте его после 2 этапа, готовить на водяной бане не нужно просто взбейте миксером и охладите.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку