Курица в кефире с картофелем | Мастер Рецептов

Курица в кефире с картофелем

| Просмотров: 231
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1370.23Кал
Порций: 3

Как приготовить «Курица в кефире с картофелем»

1. Этап

В кефир добавьте пропущенный через пресс чеснок 2 зубка, специи, соль и перец. Хорошо перемешайте. Поместите в кефир куриные бедра и маринуйте около полу часа.

Курица в кефире с картофелем

2. Этап

Картофель очистите и нарежьте дольками.

Курица в кефире с картофелем

3. Этап

Выложите картофель в смазанную растительным маслом форму, посыпьте сверху солью и специями, положите нарезанный кусочками оставшийся чеснок.

Курица в кефире с картофелем

4. Этап

Затем нарежьте на кусочки помидоры и разложите поверх картофеля вместе с куриными бедрами. Залейте картофель оставшимся маринадом из кефира.

Курица в кефире с картофелем

5. Этап

Запекайте курице в кефире с картофелем при 180 градусах 40 минут, затем увеличьте температуру до 220 и готовьте еще 15-20 минут. Можно первые пол часа приготовления накрыть форму фольгой что бы мясо немного пропарилось.

Курица в кефире с картофелем

Приятного аппетита!!!

Курица в кефире с картофелем получается очень нежной и сочной, маринад из кефира так же прекрасно подойдет для любой части курицы при запекании в духовке или даже приготовления на мангале. В этом рецепте главное соблюдать температурный режим что бы картофель и мясо пропеклись. Такое блюдо замечательно подойдет для семейного ужина или обеда.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку