Куриные колбаски с курагой | Мастер Рецептов

Куриные колбаски с курагой

| Просмотров: 13
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 16.26Кал

Как приготовить «Куриные колбаски с курагой»

1. Этап

Курагу замочить горячей водой, промыть, воду слить, курагу просушить полотенцем.

Куриные колбаски с курагой

2. Этап

Куриное филе освободить от маленьких боковых филешек, накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя.

Куриные колбаски с курагой

3. Этап

Филе присолить немного по вкусу, разложить на пластинке мяса перец горький, курагу, листики шалфея, скатать мясо в рулетики, отложить в сторону.Разложить на столе прозрачную пленку: два слоя навхрест, и один слой для прочности посередине. Положить каждый рулетик на край пленки, обложить по краям остатками маленьких филешек, скатать рулетики в пленке, плотно укатывая. Края рулетов плотно завязать так, чтобы получить плотную колбаску.

Куриные колбаски с курагой

5. Этап

Положить колбаски в кастрюлю цептер, налить воды столько, чтобы покрыть рулетики полностью.Через 45 минут мясо должно все готово.После остывания нарезать рулеты.

Куриные колбаски с курагой

Похожие рецепты

Подписка на рассылку