Куриные котлеты с шампиньонами | Мастер Рецептов

Куриные котлеты с шампиньонами

| Просмотров: 405
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 595.86Кал

Как приготовить «Куриные котлеты с шампиньонами»

1. Этап

Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.

Куриные котлеты с шампиньонами

2. Этап

Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.

Куриные котлеты с шампиньонами

3. Этап

В глубокой миске смешайте мелко нарзанный лук и зелень, куриное филе, обжаренные грибы, пропущенный через пресс чеснок, крахмал, яйцо и сметану. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. В место крахмала можно использовать обычную муку.

Куриные котлеты с шампиньонами

4. Этап

На сковороде хорошо разогрейте растительное масло, с помощью ложки выложите фарш. Обжарьте с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

Куриные котлеты с шампиньонами

5. Этап

Подавайте с любым гарниром в теплом виде.

Куриные котлеты с шампиньонами

Приятного аппетита!!!

Рубленые куриные котлеты с шампиньонами получаются очень вкусными и сочными, готовить их очень просто, это замечательное блюдо прекрасно подойдет под любой гарнир особенно под картофельное пюре. Такие котлетки так же можно предложить попробовать детям. В этом рецепте мы используем сметану, она делает котлеты нежными и сочными.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку