Чебуреки. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Чебуреки

| Просмотров: 706
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 5076 Кал
Автор:

Как приготовить «Чебуреки»

1. Этап
В воде растворите соль и сахар. Муку просейте в глубокую миску, сделайте углубление и вылейте туда воду, водку и растительное масло.

Чебуреки

2. Этап
Замесите тесто, накройте его полотенцем и оставьте на столе отдыхать примерно на час.

Чебуреки

3. Этап
Для фарша можно взять два вида мяса или какое больше любите. Можно так же в фарш добавить лук.

Чебуреки

4. Этап
Тесто разделите на шарики примерно размером с ладошку. Раскатайте скалкой и выложите на одну сторону фарш немного отступив от края.

Чебуреки

5. Этап
Накройте второй половиной теста и тщательно залетите края.

Чебуреки

6. Этап
Обжарьте чебуреки с обеих сторон до румяности в большом количестве растительного масла.

Чебуреки

Приятного аппетита!!!

Чебуреки по этому рецепту получаются нежными внутри, хрустящими снаружи, сочными и очень вкусными. В тесто мы добавляем немного водки что бы оно было мягче и нежнее, никогда не добавляйте яйца, они сделают тесто жестким. Для начинки можно использовать любое мясо, но лучше всего это баранина или свинина с говядиной пополам, так же сочности можно добавить лука. Готовить чебуреки нужно в большом количества растительного масла и оно должно быть раскаленное.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты