Торт с курагой и творогом | Мастер Рецептов

Торт с курагой и творогом

| Просмотров: 135
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1812.56Кал

Как приготовить «Торт с курагой и творогом»

1. Этап

Сначала испечем бисквит: яйца взбить с сахаром и медом

2. Этап

Муку смешать с разрыхлителем и содой. Добавить в тесто муку и масло, тщательно вымесить

3. Этап

Полученное тесто вылить в форму и запекать 40 минут. Бисквит отсудить разрезать на два коржа.

4. Этап

Для начинки: желатин залить 200 мл сока и дать набухнуть, затем распустить его. Курагу залить 300 мл сока, проварить на медленном огне, добавив полстакана сахара. Затем отсудить ее и пюрировать блендером. Далее смешать курагу с половиной распущенного желатина.

5. Этап

Творог слегка взбить с сахаром, добавив сахар по своему вкусу. Влить оставшийся желатин, перемешать

6. Этап

Сборка: на первый корж не вынимая его из формы выложить творог и дать творожному слою слегка застыть минут 20 в холодильнике. Затем сверху уложить слой кураги, использовав ее на 3/4. Следующим слоем уложить опять творог. Затем второй корж. Сверху торт залить оставшейся массой из кураги.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку