Салат Цезарь с курицей | Мастер Рецептов

Салат Цезарь с курицей

| Просмотров: 356
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1552.21Кал

Как приготовить «Салат Цезарь с курицей»

1. Этап

Слегка взбить в миске яйцо, добавить горчицу, лимонный сок, оливковое масло, растительное масло, 4-5 филе анчоусов, вустерский соус, соль и перец. Тщательно перемешать.

Салат Цезарь с курицей

2. Этап

Помыть куриное филе, посушить и положить в миску. Добавить соль, перец, мед, лимонный сок и масло. Перемешать, чтобы филе покрылось смесью. Оставьте мариноваться на пол часа.

Салат Цезарь с курицей

3. Этап

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мясо со всех сторон несколько минут до румяной корочки. Затем запекайте в духовке при 180 градусах 10-15 минут. После охладите и нарежьте пластинками.

Салат Цезарь с курицей

4. Этап

Чеснок нарежьте кусочками, обжарьте до румяности на растительном масле, затем вытащите чеснок и добавьте на сковороду нарезанный кубиками хлеб. Обжарьте до золотистого цвета.

Салат Цезарь с курицей

5. Этап

Салат порвите руками. Полейте сверху немного соусом.

Салат Цезарь с курицей

6. Этап

Сверху разложите нарезанное мясо, посыпьте сухариками. Снова полейте соусом.

Салат Цезарь с курицей

7. Этап

Добавьте разрезанные пополам помидоры, посыпьте все натертым пармезаном. Подавайте.

Салат Цезарь с курицей

Приятного аппетита!!!

Салат Цезарь с курицей классический получается очень вкусным, легким и свежим, помидоры помогают сделать салат более сочным и вкусным. Готовить такой салат довольно не сложно, мясо так же можно приготовить на гриле. Цезарь прекрасно подойдет к любому праздничному столу, такой салат замечательно подавать перед основным блюдом в качестве перекуса.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку