Буженина шпигованная клюквой | Мастер Рецептов

Буженина шпигованная клюквой

| Просмотров: 415
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3398 Кал
Автор:

Как приготовить «Буженина шпигованная клюквой»

1. Этап
Мясо натрите со всех сторон соль, перцем и сушенным чесноком. Оставьте на несколько часов чтобы мясо промариновалось, затем нашпигуйте вяленой клюквой.

Буженина шпигованная клюквой

2. Этап
Мясо обжарьте со всех сторон на раскаленной сковороде до румяности.

Буженина шпигованная клюквой

3. Этап
Мясо переложите на фольгу. Горчицу смешайте с паприкой, медом и смажьте приготовленной смесью мясо. Заверните плотно фольгу, запекайте при 250 градусах 30 минут, затем уменьшите температуру до 220 градусов и готовьте около 1 часа.

Буженина шпигованная клюквой

4. Этап
Буженину достаньте из духовки, дайте постоять 10 минут после чего можно развернуть фольгу, нарезать на кусочки и подавать.

Буженина шпигованная клюквой

Приятного аппетита!!!

Буженина шпигованная клюквой получается очень нежной, вкусной и ароматной. Горчица делает мясо более нежным и сочным. Такая буженина отлично подойдет к любому гарниру или просто овощам, подавать можно в горячем виде, а так холодным в качестве бутербродов. По желанию можете добавить ваши любимые специи, чтобы добавить приятный аромат можете положить в фольгу несколько веточек тимьяна.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики