Буженина Новогодняя | Мастер Рецептов

Буженина Новогодняя

| Просмотров: 439
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3662 Кал
Автор:

Как приготовить «Буженина Новогодняя»

1. Этап
В миске смешайте чеснок пропущенный через пресс, горчицу, прованские травы, растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.

Буженина Новогодняя

2. Этап
Мясо натрите приготовленной смесью, заверните в фольгу и поставьте мариноваться в холодильник на 4 часа.

Буженина Новогодняя

3. Этап
Затем запекайте при 180 градусах 3 часа, за пол часа до готовности откройте фольгу и полейте мясо сверху образовавшимся соком. Когда мясо будет готово заверните его снова в фольгу и поставьте на 12 часов в холодильник, после чего можно подавать.

Буженина Новогодняя

4. Этап
Нарежьте на кусочки и подавайте.

Буженина Новогодняя

Приятного аппетита!!!

Буженина Новогодняя получается очень вкусной и ароматной, чтобы успеть приготовить к праздникам лучше начинать за несколько дней так как приготовление и затем выдерживание буженины займет не мало времени. Если Вы любите более сочное мясо с небольшим количеством жира тогда берите для приготовления ошеек, а если наоборот сухое - тогда берите балык.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики