Булочки с изюмом в глазуре | Мастер Рецептов

Булочки с изюмом в глазуре

| Просмотров: 42
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2402.18Кал

Как приготовить «Булочки с изюмом в глазуре»

1. Этап

Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 ст. ложки сахара и 1,5 ст. муки, предварительно просеяв.

Булочки с изюмом в глазуре

2.

Ставим на 1 час в теплое место, а когда опара увеличится, добавляем в нее яичную смесь растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахара.

Булочки с изюмом в глазуре

3.

Все хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку - вымешиваем, тесто должно оставаться мягким и убираем его снова в теплое место на 1 час. Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема.

Булочки с изюмом в глазуре

4.

Затем тесто раскатываем в пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и посыпаем изюмом.

Булочки с изюмом в глазуре

5. Этап

Сворачиваем рулет и нарезаем кусочками.

Булочки с изюмом в глазуре

6.

Ставим булочки с изюмом со сливочной заливкой настояться на 20 минут в теплое место. Затем выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.

Булочки с изюмом в глазуре

7.

Горячими булочки покрываем сливочной заливкой взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру.

Булочки с изюмом в глазуре

Приятного чаепития!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку