Салат брюссельская капуста | Мастер Рецептов

Салат брюссельская капуста

| Просмотров: 99
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1260.5Кал

Как приготовить «Салат брюссельская капуста»

1. Этап

Капусту промойте, выложите в кипящую подсоленную воду и варите 2 минуты, после чего сразу же переложите капусту в ледяную воду, это позволит сохранить цвет и хрустящую текстуру. Слейте холодную воду и дайте полностью стечь воде, после разделите на листочки.

Салат брюссельская капуста

2. Этап

Для заправки смешайте мелко нарезанный лук, мед, сок и цедру лимона, оливковое масло, горчицу, соль и перец по вкусу. Вбейте венчиком до однородности.

Салат брюссельская капуста

3. Этап

В блюдо переложите капусту, добавьте миндаль с вишней и заправьте приготовленной заправкой.

Салат брюссельская капуста

Приятного аппетита!!!

Салат брюссельская капуста очень свежий, яркий, полезный, вкусный и ароматный. Готовить этот салат очень просто, он отлично подойдет к мясным блюдам или овощным гарнирам. Он непременно украсит и разнообразит праздничный стол, готовить этот салат можно как из свежей капусты так и замороженной. Перед подачей желательно тать постоять несколько минут чтобы заправка немного впиталась в капусту.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку