Брускетта с жаренными грибами | Мастер Рецептов

Брускетта с жаренными грибами

| Просмотров: 123
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 150.79Кал

Как приготовить «Брускетта с жаренными грибами»

1. Этап

В сковороде разогрейте оливковое масло, лук нарежьте полукольцами, обжарьте лук до золотистости. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и нарезанные пластинками грибы. Посолите и поперчите по вкусу, тушите около 2 минут. После влейте вино и готовьте пока оно не испарится. Добавьте нарезанный розмарин, готовьте еще минуту и снимите с огня.

Брускетта с жаренными грибами

2. Этап

Грибы охладите и переложите в миску, добавьте нарезанный базилик и разрезанные пополам помидоры. Полейте уксусом и перемешайте. По необходимости еще посолите и поперчите. так же добавьте еще немного оливкового масла.

Брускетта с жаренными грибами

3. Этап

Багет нарежьте на кусочки и обжарьте на сухой сковороде. Выложите начинку на ломтики хлеба и подавайте.

Брускетта с жаренными грибами

Приятного аппетита!!!

Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами получается сытной, насыщенной и вкусной. Готовить такую закуску довольно просто и быстро, она замечательно подойдет для перекуса всей семьи, а так же как закуска перед основным блюдом на праздничном столе. Для приготовления можете использовать любые грибы, лесные так же отлично подойдут, помидоры черри можно заменить на обычные только выбирайте сорт где больше мякоти что бы не было много сока. Используйте ваши любимые специи и зелень по вкусу.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку