Борщ зеленый | Мастер Рецептов

Борщ зеленый

| Просмотров: 192
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3795.41Кал

Как приготовить «Борщ зеленый»

1. Этап

Мясо отварите до готовности в немного подсоленной воде. Бульон процедите.

2. Этап

Свеклу натрите на терке, добавьте уксус, сахар и немного бульона, тушите до готовности.

3. Этап

Лук, корень петрушки и морковь нарежьте и обжарьте до готовности на растительном масле.

4. Этап

В бульон положите нарезанный картофель, свеклу и жаренные овощи, соль и перец по вкусу, варите до готовности. Затем добавьте щавель, нарезанную зелень и сметану, варите еще 3 минуты.

5. Этап

Подавайте с мелко нарезанными отварными яйцами и мясом.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку