Борщ Черниговский с фасолью | Мастер Рецептов

Борщ Черниговский с фасолью

| Просмотров: 186
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1365.71Кал

Как приготовить «Борщ Черниговский с фасолью»

1. Этап

Мясо отварить и нарезать на кусочки, бульон процедите.

2. Этап

Фасоль предварительно замоченную на ночь отварите до готовности. Свеклу натрите на терке или нарежьте соломкой и притушите. Лук нарежьте мелко и обжарьте на сливочном масле.

3. Этап

В бульон положите очищенный, нарезанный картофель и нашинкованную капусту, варите 20 минут. Затем добавьте тушенную свеклу, отварную фасоль, лук, нарезанные кубиками кабачки, протертые помидоры, лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Варите все до готовности, примерно минут 20.

4. Этап

Готовый борщ подавайте со сметаной и зеленью.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку