Бограч Венгерский суп | Мастер Рецептов

Бограч Венгерский суп

| Просмотров: 74
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 26.54Кал

Как приготовить «Бограч Венгерский суп»

1. Этап

Прокалив масло, закидываем лук, обжариваем.

Бограч Венгерский суп

2. Этап

Затем добавляем пару столовых ложек паприки в масло и лук, сразу размешиваем. Добаляем нарезаное мясо. Затем морковь. Через какое-то время грузим остальные овощи: перцы, фасоль, помидоры. Перемешиваем, немного солим.

Бограч Венгерский суп

3. Этап

Заливаем бульоном так, чтобы только покрывало. Должно быть очень густо, как гуляш. Кидаем острый перец и закрываем крышкой. Убавляем огонь.

Бограч Венгерский суп

4. Этап

Минут через 50 открываем казан, докидываем картошку, доливаем оставшийся бульон. Выправляем на соль и закрываем снова. Когда картошка сварится, добавляем чеснок и петрушку.

Бограч Венгерский суп

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку