Блины с творогом и вишней | Мастер Рецептов

Блины с творогом и вишней

| Просмотров: 477
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2694 Кал
Автор:

Как приготовить «Блины с творогом и вишней»

1. Этап
Блинчики приготовьте по вашему любимому рецепту или предлагаю вам Тонкие блинчики на молоке. Для клубничного соуса клубнику измельчите блендером в пюре, поставьте на огонь, добавьте воду 200 мл., сахар и доведите до кипения. Крахмал растворите в 50 мл. холодной воды. Крахмал влейте к клубнике, перемешайте и снимите с огня. Охладите. Клубнику можно брать свежую или мороженную.

Блины с творогом и вишней под соусами

2. Этап
Для сливочного соуса сливки доведите до кипения.

Блины с творогом и вишней под соусами

3. Этап
Яйцо взбейте с сахаром и ванилью. Добавьте муку и хорошо перемешайте, после постепенно вливайте горячие сливки постоянно мешая.

Блины с творогом и вишней под соусами

4. Этап
Получившуюся смесь верните в кастрюлю и поставьте на медленный огонь, варите пока соусу не станет густым.

Блины с творогом и вишней под соусами

5. Этап
Для начинки творог нужно перетереть через сыто, добавьте к нему сахар и сметану, хорошо перемешайте. Количество сахара и сметаны будет зависеть от качества творога и ваших вкусовых предпочтений. Добавьте к начинке вишню и снова перемешайте. Если вишня мороженная её нужно предварительно разморозить и слить с неё всю жидкость.

Блины с творогом и вишней под соусами

6. Этап
Начинку выложите по центре блина и сверните конвертиком.

Блины с творогом и вишней под соусами

7. Этап
Подавайте полив сразу двумя соусами.

Блины с творогом и вишней под соусами

Приятного аппетита!!!

Блины с творогом и вишней под соусами очень нежные и неимоверно вкусные, начинка легкая и сочная, а соусы нежные и свежие. Такие блинчики отлично подойдет к завтраку или ужину для всей семьи, а также станут отличным завершением праздничного стола. Блинчики готовьте по вашему любимому рецепту, для начинки подойдет творог любой жирности, а ягоды можно использовать мороженные. Количество сахара в начинке и соусах регулируйте по своему вкусу.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики