Блины с печенью | Мастер Рецептов

Блины с печенью

| Просмотров: 18
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 798.82Кал
Порций: 5

Как приготовить «Блины с печенью»

1. Этап

Блины можете приготовить по вашему любимому рецепту или воспользоваться рецептом Тонкие блинчики на молоке. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до прозрачности на растительном масле.

Блины с печенью

2. Этап

Куриную печень промойте хорошо под проточной водой и добавьте в сковороду к луку. Обжарьте до готовности около 10 минут, в конце посолите и поперчите по вкусу.

Блины с печенью

3. Этап

Печень с луком пропустите через мясорубку с мелкой насадкой. Яйца натрите на мелкой терке и добавьте к печени, все хорошо перемешайте и по необходимости добавьте соль и специи.

Блины с печенью

4. Этап

Выложите готовую начинку по центре блина и сверните конвертом.

Блины с печенью

5. Этап

По желанию можете обжарить фаршированные блины на сливочном или растительном масле до румяной корочки.

Блины с печенью

6. Этап

Подавать можно в холодной и теплом виде.

Блины с печенью

Приятного аппетита!!!

Блины с печенью получаются сытными с насыщенным и богатым вкусом, начинка в блинах нежная и довольно сочная. Чтобы действительно получить сочную начинку главное не пережарить печень, иначе она получится слишком сухой. Такие блинчики отлично подойдут для всей семьи на завтрак, ужин или как дополнение к первым блюдам. Обязательно приготовьте такие блинчики своим родным на масленицу.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку