Блины с дырочками на молоке | Мастер Рецептов

Блины с дырочками на молоке

| Просмотров: 825
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2410.35Кал

Как приготовить «Блины с дырочками на молоке»

1. Этап

Один стакан молока слегка подогрейте и растворите в нем дрожжи с 1 ст. л. сахара. Оставьте в теплом месте на 15 минут.

Блины с дырочками на молоке

2. Этап

Яйца взбейте с оставшимся сахаром, и добавьте приготовленную опару. Затем влейте остальное молоко комнатной температуры или теплее.

Блины с дырочками на молоке

3. Этап

Понемногу подсыпайте просеянную муку мешая венчиком, затем добавьте щепотку соли и половину растительного масла. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 30 минут. За это время тесто увеличится в объеме, снова перемешайте, накройте и поставьте в теплое место снова на 30 минут, тесто должно быть как густая сметана.

Блины с дырочками на молоке

4. Этап

Сковороду хорошо разогрейте и смажьте немного растительным маслом. С помощью половника влейте тесто на сковороду. Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Блины с дырочками на молоке

5. Этап

Подавайте с вашим любимым варенье, мёдом или шоколадом.

Блины с дырочками на молоке

Приятного аппетита!!!

Блины с дырочками на молоке и дрожжах получаются очень нежными, мягкими и воздушными. Готовить дрожжевые блины не сложнее чем обычные, только понадобится немного больше времени для приготовления теста. Такие блинчики отлично подойдут к любому варенью, джему, также для наполнения самыми разнообразными начинками. Обязательно перед выпеканием первого блина смажьте сковороду маслом, затем смазывайте по необходимости.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку