Беляши | Мастер Рецептов

Беляши

| Просмотров: 2377
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2722 Кал
Автор:

Как приготовить «Беляши»

1. Этап
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль, затем постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место подходить, тесто должно увеличится в два раза, после чего помните руками и снова поставьте подойти.

Беляши с мясом рецепт с фото

2. Этап
В фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

Беляши с мясом рецепт с фото

3. Этап
Тесто разделите на одинаковые шарики немного больше грецкого ореха.

Беляши с мясом рецепт с фото

4. Этап
Каждый шарик теста нужно расплюснуть руками, положить в центр фарш и залепить края. Немного снова приплюсните уже готовый беляш.

Беляши с мясом рецепт с фото

5. Этап
Обжарьте беляши до золотистого цвета в большом количестве масла, масло должно быть хорошо разогретым.

Беляши с мясом рецепт с фото

6. Этап
Готовые беляши сложите в миску и накройте, так они на долго останутся теплыми, а тесто станет более мягким.

Беляши с мясом рецепт с фото

Приятного аппетита!!!

Беляши с мясом на дрожжевом тесте получаются очень нежными, сочными и сытными. Их готовить не слишком сложно, главное правильно замесить тесто и дать ему достаточно времени что бы подойти. Что бы беляши были сочными используйте для фарша два вида мяса и немного добавьте в него воды или бульона что бы фарш был немного влажным. Для теста лучше использовать живые дрожи, но конечно подойдут и сухие.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты