Стейк из говядины | Мастер Рецептов

Стейк из говядины

| Просмотров: 140
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 39.41Кал

Как приготовить «Стейк из говядины»

1. Этап

Промыть мясо. Промокнуть салфеткой от лишней влаги. Ребром ножа слегка отбить с двух сторон.

2. Этап

Посыпать специями и солью мясо и оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

3. Этап

На хорошо разогретой сковороде обжарить с 2 сторон каждый кусок мяса на растительном масле. По 5 минут с каждой стороны.

4. Этап

Кусок мяса после обжарки кладем в фольгу и заворачиваем так, чтобы осталось отверстие, через которое будет выходить пар.

5. Этап

В разогретый духовой шкаф, температура 250 С, помещаем мясо в фольге и готовим еще 20 минут.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку