Бастурма из свинины в духовке | Мастер Рецептов

Бастурма из свинины в духовке

| Просмотров: 850
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 12.43Кал

Как приготовить «Бастурма из свинины в духовке»

1. Этап

Мясо нарежьте на крупные полоски и немного отбейте молотком, тогда мясо быстрее приготовится и будет нежнее. Все специи смешайте и натрите ими мясо, также взбрызните немного уксусом. Поставьте мясо на ночь в холодильник под прессом.

Бастурма из свинины в духовке

2. Этап

Готовое мясо промойте в воду и высушите бумажными полотенцами. Переложите мясо на решетку и сушите в духовке при 100 градусах с приоткрытой дверцей до нужного вам состояния.

Бастурма из свинины в духовке

3. Этап

Приятного аппетита!!!

Бастурма из свинины в духовке

Похожие рецепты

Подписка на рассылку