Баранья нога запечённая с лавандой | Мастер Рецептов

Баранья нога запечённая с лавандой

| Просмотров: 93
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 441.59Кал

Как приготовить «Баранья нога запечённая с лавандой»

1. Этап

Мясо хорошо промойте, вытрите и срежьте все лишнее. Натрите винным уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Сделайте глубокие надрезы по всей ноге и воткните в каждое отверстие тонко нарезанный чеснок, туда же добавьте лаванду. Маринуйте 1 час.

Баранья нога запечённая с лавандой

2. Этап

Картофель лучше брать молодой, его достаточно хорошо промыть. Если молодого картофеля нет тогда берите обычный и просто очистите. Картофель поместите в рукав для запекания, на верх поместите мясо, добавьте веточки розмарина и тимьяна. Плотно завяжите края рукава.

Баранья нога запечённая с лавандой

3. Этап

Запекайте при 180 градусах 2,5 часа. Подавайте горячим.

Баранья нога запечённая с лавандой

Приятного аппетита!!!

Баранья нога запечённая с лавандой получается очень вкусной, ароматной и нежной. Картофель пропитывается соком мяса и выходит неимоверно вкусным, мясо легко отделяется от кости и просто тает во рту. Такое блюдо не только отлично подойдет для праздничного стола, но и разнообразит семейный ужин. Самое приятное что мясо готовиться прямо с гарниром. Подавайте со свежими или квашенными овощами.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку