Азу по-татарски | Мастер Рецептов

Азу по-татарски

| Просмотров: 372
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1982 Кал
Автор:

Как приготовить «Азу по-татарски»

1. Этап
На сковороде разогрейте половину масла. Мясо нарежьте брусочками и обжарьте до румяности, затем влейте воду и тушите под крышкой до мягкости примерно 15-30 минут в зависимости от мяса.

azu-po-tatarski

2. Этап
Картофель очистите и нарежьте дольками, обжарьте до румяности на оставшемся масле.

azu-po-tatarski

3. Этап
Лук и огурцы нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде где жарился картофель в течении нескольких минут. Затем добавьте томатную пасту, соль, перец чили и паприку, влейте немного воды и тушите 3 минуты.

azu-po-tatarski

4. Этап
К мясу переложите овощи в томате, а на верх картофель, накройте крышкой и томите на медленном огне 15 минут. В процессе приготовления один раз перемешайте блюдо очень аккуратно чтобы не разломать картофель.

azu-po-tatarski

5. Этап
Наше азу готово. Приятного аппетита!

azu-po-tatarski
 

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики