Адыгейский сыр | Мастер Рецептов

Адыгейский сыр

| Просмотров: 412
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1261 Кал
Автор:

Как приготовить «Адыгейский сыр»

1. Этап
Молоко влейте в кастрюлю и нагрейте до 90-95 градусов.

Адыгейский сыр в домашних условиях

2. Этап
Влейте сыворотку, перемешайте и дайте постоять 15-20 минут.

Адыгейский сыр в домашних условиях

3. Этап
Процедите массу через марлю и подвесьте на 15 минут что бы стекла вся жидкость. Поставьте сыр под гнет на сутки.

Адыгейский сыр в домашних условиях

4. Этап
Готовый Адыгейский сыр посыпьте специями и солью. Подавайте полив оливковым маслом.

Адыгейский сыр в домашних условиях

Приятного аппетита!!!

Адыгейский сыр в домашних условиях получается очень нежным, вкусным и сливочным. Готовить такой сыр довольно просто и самое главное не нужно много времени для созревания, а так же каких-то заумных методов или добавок. Такой сыр можно подавать просто как закуску, на бутербродах, в салатах овощных и фруктовых. Домашний сыр не чем не отличается от покупного, даже немного вкуснее и точно полезней. В оригинале этот сыр нужно отстаиваться в деревянной корзине, тогда сыр не только получается красивый вдавленный рисунок, но и создает очень легкий древесный аромат.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена
Александра
28 Июля 2017

Класс, обязательно попробую)))

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты